[新竹美食] 原味鴨肉麵 | 老新竹人記憶中的美好味道 推薦人氣鴨肉飯
原味鴨肉麵位於新竹市勝利路上
對面是大聯大五金賣場
隔是我很喜歡的楊家意麵
原味鴨肉麵可以說是在地人經常會吃的美食
去年進行改裝後，整體變得更加時尚有設計感
新的裝潢以紅磚以及水泥牆為主
紅磚很有復古的氛圍
裸露的水泥是現代新潮的元素之一
自助餐具、佐料區
價目表
菜單
人氣鴨肉飯(大) $60
有加菜脯、油蔥酥很香～很好吃
鴨油有很夠，完全不輸廟口鴨香飯
個人偏愛原味的鴨肉飯
不用跟觀光客擠，也不需要排隊
差別在沒有荷包蛋可以加
喜歡吃蛋可以單點滷蛋
真的覺得可以改名為原味鴨肉飯(笑)
炒鴨肉麵(大)$85
炒麵的鴨肉快數不多
與鴨肉飯相較下遜色了許多
味道偏清淡，如果有點炒鴨血
可以用鴨血的醬汁淋麵會很加分!!!
(我都是這樣吃的，可以學起來)
如果沒有點炒鴨血，可加辣椒醬
炒鴨血$70
鴨血切成長方形、很大塊
醬汁酸得很夠味，卻不會過酸
有炒入韭菜、蒜頭，可選擇辣味不辣
有一口接一口的魔力，我很喜歡
原味鴨肉麵之前的裝潢偏向台式復古風
裝潢變了，美味依舊沒有改變
可以說是我新竹最喜歡的鴨肉飯
時不時都會想念的好味道
就算沒有外出
也可使用Foodpanda訂到家真是方便
原味鴨肉麵
電話： 03 523 4812
營業時間： 11:00-20:30
地址：新竹市東區勝利路59號
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＊與Foodpanda 外送平台合作
＊實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
