[新竹飲料] 思茶 Missing Tea | 新竹在地飲料品牌 堅持使用在地小農手作原料 思念不忘的純粹好茶
《思茶》也是《食茶》之意
《思茶》兩字想傳達一杯喝了會讓你思念很久很久的好茶
《食茶》 是客家話是一句親切的問候語
關心對方口渴了嗎？來喝杯思茶嗎！
已搬遷至新竹縣竹北市莊敬三路90號
去年思茶新莊店開幕，小葉有去嚐鮮過一次
之後小葉讀者紛紛分享多款好喝的飲品讓我認識
我們現在來到了新開的思茶竹北勝利店瞧瞧
此家店鋪為目前最大的一間，提供了內用座位
還有新推出的大甲芋頭鮮奶！
真是太吸引我了，就讓我幫各位試試吧
位於住宅區中，附近不少間餐飲店、小吃店
是許多媽媽、家庭解決午餐晚餐的地方
飲料店倒是沒有很多選擇
思茶成為了鄰近住戶新的選擇之一
菜單
『思茶missing tea』茶飲店的初心
堅持每日手工原葉茶現泡，
台糖蔗糖、寶山黑糖、台農鮮奶、
大甲檳榔心芋頭、嘉義冬瓜
鮮果原汁等安心原料，一喝就思思念念的純粹好茶
冬季限定
現熬台灣竹薑-「黑糖薑茶系列」
沒有出現在菜單上的隱藏版
喜歡喝薑茶的朋友可以參考一下櫃台旁的小看板
黑糖：純手工慢火熬煮黑糖，採新竹在地寶山黑糖
竹薑：與台灣小農合作飲品
(老欉文旦、台灣高海拔原生種竹薑等)
➡️(後：由左到右)
▪️貴妃蜜百香(L)$55▪️醇厚豆漿紅茶(L)$50▪️紅甘蔗清茶(L)$55
➡️（前：由左到右）
▪️大甲芋頭鮮奶(M)$60▪️珍珠擂擂鮮奶(M)$60▪️黑糖珍溜鮮奶(M)$55
2020年思茶特別推出了鼠年Q杯
發財鼠? 、戀愛鼠?、健康鼠 ?
思茶祝福各位鼠年發財、安康、戀愛有成
不只正面有圖案，連背面都印有金元寶圖案
滿滿的新年祝福語，滿滿的巧思
就是想要各位喝到好茶時能開心歡喜、幸福美滿
紅甘蔗清茶-暢銷第一名
小葉推薦兩分糖或無糖
紅甘蔗比一般甘蔗喝起來更加順口
兩分糖第一口可能會覺得稍甜，喝了幾口之後就不會這麼認為
喝進口中會有甘蔗的清香，清茶還會在喉嚨中回甘，很有層次
我們一般常見到、常喝到的甘蔗清茶是清茶加入蔗糖
而思茶是使用100%紅甘蔗汁+招牌文山清茶
甘蔗汁的部分就佔據了快半杯
真的是貨真價實的「甘蔗清茶」，一杯賣55元不過分吧
?來為各位科普一下：
將甘蔗分為兩種，一是紅甘蔗作為食用甘蔗
另是白甘蔗，因口感不及紅蔗，故作為製糖之用
紅蔗：紅甘蔗皮呈墨紅色，莖肉富纖維
多汁液、輕甜嫩脆，食而不膩
白蔗：外皮綠色，質地粗硬，不適合生吃
產量多，含糖量高，大多是製糖的主要來源
貴妃蜜百香
新鮮現榨的百香果加入底茶，再加上貴妃蜜
「貴妃蜜」也就是「荔枝蜜」的別稱
帶有荔枝花濃厚的甜蜜的香氣
老闆說這款飲品深受媽媽們喜愛
酸酸甜甜無負擔，是杯健康的飲品
醇厚豆漿紅茶
醇厚豆漿系列可以選擇加入醇厚紅茶/麥茶
甜度可以自行調整，老闆很推薦無糖
如果平時喜歡喝有糖的豆漿 建議半糖
醇厚豆漿紅茶同時能喝到黃豆香及伯爵紅茶香
老闆說他經常喝這杯醇厚豆漿紅茶取代早餐和其他飲料
忙碌的時候，也會喝這杯充飢一下
單一尺寸飲品
size:M (500 ml)
珍珠擂擂鮮奶
選用新竹北埔特產的擂茶加入台農鮮乳
之前就有聽讀者說很好喝，終於讓我親自喝到它了！
原來擂茶是客家人招待賓客的一種茶點
擂是研磨之意,以陶製擂碗
加入穀類、豆類、
濃郁穀物香氣與鮮奶完美比例
(含有豆類及含有麩質的穀類及不適其過敏體質者食用)
這杯珍珠擂擂鮮奶製作繁雜
擂擂鮮奶會先打成冰沙，喝起來有澎澎的口感
擂茶有股迷人的穀物味，讓我一喝立馬愛上
新竹在地飲料品牌，結合新竹名產真的很棒
如果不喜歡吃珍珠，推薦點北埔擂擂鮮奶唷～
大甲芋頭鮮奶
選用台中大甲檳榔心芋頭
口感綿密、芋香濃，是台灣最具知名度的芋頭產地
檳榔心芋頭的特徵是在球的內部中
散佈紫紅色的筋絡像檳榔果實的剖面
每塊芋頭不隨便切、隨便削，堅持使用正心塊芋
在享用這杯大甲芋頭鮮奶不單單是喝到芋泥，還有豐富的芋頭塊
老闆說想要呈現最好的給顧客，食材成本很高
原本預計要賣65元，最後還是決定定價為60元
芋頭控快來捧場！真材實料的好喝芋頭，保證你們會很愛
黑糖珍溜鮮奶
黑糖鮮奶加入珍溜雙響
「珍溜」好可愛的名字，原來是珍珠+溜溜
溜溜也就是粉條的意思
這杯有特別減糖，不額外加入蔗糖
可用減少5CC黑糖量變成微糖
黑糖味道比較不顯著，反而有一股花香味，花香味來自珍溜
因為思茶的白珍珠和溜溜都泡在花蜜裡面
珍珠口感很Q咀嚼起來不費力 ，溜溜口感很咕溜～
無色素白珍珠＋無色素的粉條，一次享受兩種口感
不是咀嚼系的我，覺得很不錯！（因為我是懶人）
純火麥茶(L)$30
老闆說很多男生是這杯純火麥茶的粉絲
嗯～我也有發現男生似乎比較愛喝麥茶
（小葉的男讀者你們也喜歡嗎？）
這不是一杯簡單的麥茶，裡面還有加入決明子
入口有決明子特殊的香氣與味道
老闆說嘗試過很多種方式，才找到自己最喜歡的感覺
最終找到最佳的方式是用瓦斯燒
因為這樣煮出來的麥茶有一股碳燒焦味
我個人也是覺得有碳燒味充滿口腔的麥茶特別好喝
在日本愛喝麥茶的人認為，炭燒煎焙焦味的麥茶才是極品呢！
製作吧台
明亮乾淨，整體看起來舒舒服服
製作過程非常透明、一目瞭然
茶桶、食材、流理台、檯面都保持相當整潔
外場保持整潔很容易，連內場都兼顧到不簡單
讓消費者感到非常放心、安心
溜溜、白珍珠
溜溜、白珍珠是泡在花蜜裡，不是糖水、也不是糖漿
第一次見到，好特別呢
黑色簡約英文字母的遮雨棚，特別有異國風情
很適合坐在窗邊喝杯茶，也可以帶本自己喜歡的書來閱讀
小葉有去過新莊店，新莊店周圍辦公室、上班族居多
無提供內用座位，僅提供吧台，大約2-3個位子
以外帶為主，不太會有人久坐
勝利店周圍屬於社區住宅區、學區
不僅有吧台座位，還有提供多張桌椅
可以讓附近的居民坐下來喝杯茶休息
也可以與三五好友坐下來聊聊天
不需要花大錢去甜點店或是連鎖咖啡廳
就可以用銅板價在舒適的空間內享受到一杯好茶
不論是透明杯、還是紙杯都充滿的設計、美感
小葉覺得手上拿一杯思茶很有文青氣息(笑)
覺得自己是文藝青年，那是否來杯用心又好喝的思茶！
思茶的飲品堅持使用在地小農食材
飲品定價從25元-60元
大家有沒有發現全部沒有超過60元
已經是飲料店之中很少見到的價格
老闆就是希望大家能沒有負擔地經常來喝
讓我最敬佩的是一陣子就會換一次杯子款式
每次的圖案中都充滿了巧思與用心
讓顧客每次拿到飲料都感到幸福與歡喜
小葉我真的覺得是佛系店家～～
來告訴還沒喝過的朋友，現場優惠「買五送一」
可以揪朋友、同事飯後來喝杯涼飲
首推
珍珠擂擂鮮奶(北埔擂擂鮮奶)、大甲芋頭鮮奶
特色
紅甘蔗清茶、醇厚豆漿紅茶、純火麥茶、貴妃蜜百香
思茶 竹北勝利店
訂購專線 03-658-0977
營業時間 10:00-21:30
已搬遷至新竹縣竹北市莊敬三路90號
其他分店
思茶 竹北光明店
訂購專線 03-558-6363
營業時間 10:00-22:00
地址 新竹縣竹北市光明三路39號
思茶清大店
訂購專線 03-572-1666
營業時間 10:00-22:00
地址 新竹市東區建新路46號
預定: https://order.nidin.shop/menu/2801
思茶新莊店
訂購專線 03-563-3030
營業時間 10:30-22:00
地址 新竹市東區新莊街139號
思茶民族店
訂購專線 03-533-9090
營業時間 10:30-22:00
地址 新竹市東區民族路208號
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