[新竹飲品] 我就是想喝 金山店|台南永康老字號品牌唯一分店 以新鮮水果為主角的健康特調飲品

我就是想喝」本店位在台南市永康區,已經營超過二十年之久,在當地是小有名氣的老字號新鮮現打果汁專賣店。除了台南之外,唯一分店在2021年八月份於新竹市金山街上開幕了,外縣市暫無其他分店。

相信許多人會好奇,為什麼南部的自創飲料品牌會北上來新竹開店呢?這是因為一位住在新竹的忠實粉絲,每次南下都會專程到台南「我就是想喝」朝聖,因為太喜歡了,因此希望將此品牌引進新竹讓更多人認識。聽到這小故事覺得很瘋狂,不過更是讓我好奇令人為之瘋狂的飲品究竟是多麼吸引人呢~小葉帶著大家一起看下去吧!

交通資訊

我就是想喝 位在金山八街口,小葉從新竹市區的方向前往,從介壽路轉進左邊第二條街進入即可抵達,巷口為味恬平價鐵板燒餐廳。我就是想喝外觀較低調又是開在巷內,需要注意一下以免錯過,看見繽紛可愛,充滿水果佈置的店家即是目的地。

我就是想喝金山店 以粉嫩的橘色搭配水泥色為主體,設計可愛活潑、充滿活力。LOGO的圖案呼應店名「I Just Want To Drink」,示意著快來給我一杯好喝的飲品吧!貼心設置等候區讓顧客能休息片刻。

我就是想喝金山店菜單(2022.01版本)

注意事項

鮮果系列(標示J)部分商品,點選無糖、去冰、常溫選項時一律採用M杯,保證水果份量不改變。

持振興五倍卷、好食卷優惠好康

即日起至2022/03/31至門市單筆消費滿200元,並使用「振興五倍券」或「現金且出示數位標章」,結帳即可獲得 #五倍想喝 數位回饋券13張,內含青檸茶買一送一券 、椰奶朱古力買一送一券、滿200折50券、滿兩杯75折券、10元折抵券、5元折抵券。五倍想喝回饋(點我)

買一送一優惠活動

2022/1/18(二)-1/27(四)一同來參加想喝冬日的莓好浪漫饗宴。至想喝門市購買及電話訂購外送,買「鮮莓翡翠」送「茉香綠茶」享受完美融合的三重饗宴。(詳細活動請見活動說明)

本店採用鮮果現榨,為確保食材品質,所有原物料皆透過台南總店獨家技術急速冷凍保鮮送到新竹,挑選食材有一定的堅持,光是西瓜是產地選購後再運送至每間門市;木瓜嚴選產銷履歷驗證大內紅肉木瓜,做出來的飲品質地特別細緻、濃郁可口。無添加化學濃縮汁及香精,因季節不同,而呈現不同酸甜口感。

〔新鮮布蕾系列〕會依照不同季節,推出期間限定口味,木瓜為一年四季皆供應,草莓為12-4月、酪梨6-12月、芒果5-9月、哈密瓜12-7月。

綜合果汁$70

精選在地五種新鮮果物,裡頭加入了豐富的水果,精選五種台產果物-西瓜、芭樂、番茄、鳳梨、香蕉,擁有豐富的果香,足8兩重的水果份量。現代人經常外食,沒有多餘的時間攝取蔬果,水果汁富含各類人體所需物質,更可以使營養迅速吸收,對身體有大大的幫助。本店榨汁後,濾籽卻保有水果纖維,飲用的同時,順便補充了具有營養成分的膳食纖維及豐富的維生素。

鮮橙綠茶$55

嚴選高冷地區的梅山古坑柳丁,新鮮榨汁加入茉香綠茶調配,整杯果香味十足,滿滿都是果肉。茶底豐潤渾厚,入口後能感受到回甘的韻味,很確定的是,這不是橙皮產生的苦澀味,而是綠茶帶來微微的苦韻,是一杯喝完會有記憶點的鮮橙綠茶,整體也不甜,推薦給喜愛喝果汁又不嗜甜的朋友。

巨峰葡萄汁$75

巨峰葡萄果粒飽滿,甜度高具有濃郁香味 ,在日本稱之「葡萄之王」。將葡萄帶皮加點冰塊打成冰沙感,裝杯前會再次過濾,因此在喝的過程中不會喝到打碎的籽或皮,果皮與葡萄籽當中大量的花青素與營養成分融入果汁當中。會因季節不同,喝起來的口感有會有所變化,像是冬季喝起來會偏酸;夏季則是喝起來偏甜。

草莓布蕾$95

冬季鮮果布蕾系列推出「草莓布蕾」,布蕾是店家全奶無水製作的手工甜點,口感介於布丁與奶酪之間。將鮮果草莓與自製天然果醬的雙重莓好,加手工自製布蕾打製成類似奶昔冰沙的口感,喝的同時可以咀嚼到細小的布蕾及吃得到草莓果實,奶香味十足、香甜又多汁,感受到滿滿的幸福!雖然天氣寒冷,還是會很想喝這杯限定版的飲品,冬天就是吃草莓最佳的時機。

鮮莓翡翠$80
茉莉綠茶為基底,加入酸甜多汁的新鮮草莓打製成冰沙,最後覆蓋上一層自製茶凍。很難想像草莓能和綠茶做結合,喝起來卻是如此搭配,給人的感覺特別甜美優雅,同時又能喝到低卡零負擔的茶凍及咬到草莓籽,酸甜又清爽的滋味,讓人意猶未盡。

木瓜椰奶露$85

產銷履歷紅肉木瓜,搭配植物椰奶與自製茉莉花茶凍。本店的招牌就是木瓜牛奶,鮮少手搖飲料店有販售,因此許多人會專程來買木瓜牛奶。此杯飲品將木瓜牛奶進化,升級成特調,將牛奶的部分換成椰奶,讓不能喝牛奶的族群多一個新選擇。木瓜與椰奶的結合十分融洽,彷彿來到海島國家的錯覺,再加上清爽的茶凍增添口感且飽足感倍增,我想喜愛椰香味的朋友都會喜歡,真是好喝!

椰奶朱古力$60

豐厚椰奶融入巧克力飲當中,巧克力濃郁不甜膩,帶有一絲苦甜風味,椰奶也正好是我喜愛的食物,兩者搭配在一起讓我愛不釋手,喝完後別急著丟掉,撕開杯口後可品嚐美味椰子肉。

草莓橙鳳果$85 (新品上市)

以季節水果草莓為主角,再加入鳳梨丁及柳橙,皆屬於偏酸的水果,融合在一起酸甜滋味平衡,是一杯創意感十足又獨特的特調果汁。

哈密瓜綠果$80 (新品上市)

哈密瓜與芭樂榨成果汁,再放入芭樂切丁,芭樂的味道較突出,尾韻竄出一絲哈密瓜清香味,喝起來有天然的濃稠度,維生素C含量特別高,富含豐富營養價值。

後記

市面上較少以水果為主題的飲品專賣店,我就是想喝在台南已深耕了二十餘年,一路上對品牌執著,把顧客視為家人。現代人由於工作忙碌,較無多餘的時間到市場採買水果,也經常將喝高果糖的手搖飲當作是舒壓的方式,若戒不掉手搖飲,那喝杯新鮮的果汁會是更健康的選擇。

我就是想喝把新鮮水果融入於飲品當中,喝起來不會認為它是一杯無趣又無味的健康果汁,而是一杯好喝又能顧及到營養的特調飲品。喝果汁能迅速吸收營養及補充各類礦物質、膳食纖維多且是有效促進日常新陳代謝的利器;在繁忙的生活中,來一杯最天然、最純粹的果汁補充精力,讓你精神百倍、保持愉悅好心情!


我就是想喝。金山店

電話|03 668 6920

新竹科學園區滿500元可外送

(依距離調整,其他地區可致電洽詢)

營業時間|09:00-22:00

地址|新竹市東區金山八街35號

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主

本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享