[新竹飲料] 好哞 HAO MOU ｜來自台南的職人手作黑糖鮮奶
2019/5/24 好哞新竹店
在南大路282號為大家服務
隔壁是雞排中隊 附近家樂福便利購超市
好哞HAO MOU是來自台南的品牌
在開新竹店之前是沒有分店的
「新竹是第一家」
好奇問了一下闆娘 為何開到這麼遠來～
原來是闆娘剛嫁過來新竹啦
恭喜成為了我們新竹的一份子
▲店內使用大量木頭素材
這都是來自闆娘的爸爸的作用
手作圍牆不僅美觀好拍照也充滿了溫度
▲小黑板上的飲料怎麼每個都看起來很好喝
「珍珠好吃」這個飲料超特別
闆娘說在台南賣超好 就是黑糖水＋珍珠
我在新竹目前沒看過這種東西！
六月初有增加新飲品 大多都是茶類
闆娘特別新增品項
有顧慮到喜歡喝茶的人朋友
▲飲品分為「是黑糖/巧克力」、「是冬瓜」
不能沒有「咖啡」、是茶耶
▲來好哞 自備環保杯折抵3元
沒有提供塑膠袋 記得自備最好唷！
若有需要加購袋子 酌收1元
▲好哞的黑糖珍珠熬煮完之後會放在電鍋中
讓珍珠會保持該有的溫度
▲一目瞭然的冰箱
▲使用美國 KIRKLAND 柯克蘭牛乳
▲調配飲料中
倒入大量的牛乳
▲半自動咖啡機
▲珍珠咖啡鮮奶
最後會撒上黑糖粉及咖啡粉
▲珍珠黑糖鮮奶
珍珠⇢鮮奶⇢奶霜⇢黑糖粉
現榨檸檬
小教學
要辨別檸檬、萊姆
最簡單的方法就是切開：
檸檬 果皮厚且有籽
萊姆 皮薄無籽
萊姆香氣較淡、微苦澀 酸度不及檸檬
▲切好之後之後搾汁
▲個人覺得要把籽濾掉會比較好一些
喝得過程中 會一直吃到檸檬籽
▲新鮮的檸檬原汁出爐
由左至右
▪️珍珠黑糖鮮奶(M) $45▪️ 珍珠咖啡鮮奶(M) $60
▪️珍珠鮮奶紅茶(M) $40 ▪️珍巧珍巧(M) $50
▪️ 珍珠黑糖鮮奶
珍珠很入味又大顆 咀嚼起來很Q香
冰塊不會給得很多
真的不喜歡冰塊給很多喝幾口就沒了的感覺
奶霜很細緻也很加分 上面會撒上滿滿黑糖
在台南是人氣NO.1飲品
▪️ 珍珠咖啡鮮奶
喜歡來咖啡的朋友看過來
使用半自動咖啡機萃取義式濃縮
不會加糖 濃度可以調整
喜歡濃、喜歡淡都可以跟店員說
可以依照喜好做調整
咖啡沒有甜度 黑糖珍珠有糖度
整體搭配起來就是一個罪惡感非常低的飲料
適合想提神又想咀嚼的上班族
▪️珍珠鮮奶紅茶
這邊的鮮奶紅茶
比例調配得非常平均
奶味、茶味剛剛好
沒有誰比較突出
而且有加珍珠只要$40
也太佛心了吧！！！！
▪️珍巧珍巧
珍珠巧克力鮮奶 簡稱：珍巧
巧克力粉使用Swiss Miss
濃度較高的巧克力沖泡
喝一口就立馬上癮
停不下來的一直吸
闆娘說 小朋友都超愛這款
（咦～小葉是長不大的孩子 誤）
（左）超親民價格的珍珠鮮奶紅茶 /（右）小葉超愛的珍巧珍巧
由左至右
▪️清檸冰咖(M)$50 ▪️冬瓜鮮奶(M)$45 ▪️冬瓜檸檬(L)$40 ▪️檸檬紅茶(L)$40
冬瓜檸檬(左) 檸檬紅茶（右）
喝下第一口會覺得好類似呀～
原來是好哞的在熬煮紅茶的過程中加入了冬瓜糖
檸檬紅茶中會有一股淡淡的冬瓜香氣
最後再加入檸檬原汁及檸檬片 整體清爽解渴
▲若您是可以冬瓜味重一點的朋友
我想冬瓜檸檬會是您喜歡的
▪️冬瓜鮮奶(M)$45 ▪️清檸冰咖(M)$50
冬瓜鮮奶
底部是冬瓜茶再倒入牛奶及奶霜
喝起來就像是一杯奶蓋
整體比較甜 非常適合螞蟻人～
清檸冰咖
這就是便利商店有販售的西西里咖啡
基底為冷萃咖啡(豆子偏苦)再加入新鮮檸檬汁
咖啡的苦澀感已被酸甜的檸檬修飾過
原本不太敢嘗試的我 覺得這杯很好喝耶～
好哞的飲品價格與連鎖店相比
算是十分親民 用料也是相當實在
小葉喜愛推薦
「是黑糖」
✓珍珠黑糖鮮奶 ✓珍巧珍巧
✓清檸冰咖 ✓珍珠咖啡鮮奶
「是冬瓜」
✓冬瓜檸檬 ✓檸檬紅茶
週日至週三 08:30-20:00
週日至週六 08:30-22:00
訂購專線 0905 817 553
（之後陸續會配合外送app）
地址：新竹市東區南大路282號
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