[新竹飲料] 好哞 HAO MOU |來自台南的職人手作黑糖鮮奶

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2019/5/24 好哞新竹店

在南大路282號為大家服務

隔壁是雞排中隊 附近家樂福便利購超市

 

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好哞HAO MOU是來自台南的品牌

在開新竹店之前是沒有分店的

「新竹是第一家」

好奇問了一下闆娘 為何開到這麼遠來~

原來是闆娘剛嫁過來新竹啦

恭喜成為了我們新竹的一份子

 

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▲店內使用大量木頭素材

這都是來自闆娘的爸爸的作用

手作圍牆不僅美觀好拍照也充滿了溫度

 

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▲小黑板上的飲料怎麼每個都看起來很好喝

「珍珠好吃」這個飲料超特別

闆娘說在台南賣超好 就是黑糖水+珍珠

我在新竹目前沒看過這種東西!

六月初有增加新飲品 大多都是茶類

闆娘特別新增品項

有顧慮到喜歡喝茶的人朋友

 

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▲飲品分為「是黑糖/巧克力」、「是冬瓜」

不能沒有「咖啡」、是茶耶

 

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▲來好哞 自備環保杯折抵3元

沒有提供塑膠袋 記得自備最好唷!

若有需要加購袋子 酌收1元

 

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▲好哞的黑糖珍珠熬煮完之後會放在電鍋中

讓珍珠會保持該有的溫度

 

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▲一目瞭然的冰箱

 

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▲使用美國 KIRKLAND 柯克蘭牛乳

 

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▲調配飲料中

倒入大量的牛乳

 

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▲半自動咖啡機

 

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珍珠咖啡鮮奶

最後會撒上黑糖粉及咖啡粉

 

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▲珍珠黑糖鮮奶

珍珠⇢鮮奶⇢奶霜⇢黑糖粉

 

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現榨檸檬

小教學

要辨別檸檬、萊姆

最簡單的方法就是切開:

檸檬 果皮厚且有籽

萊姆 皮薄無籽

萊姆香氣較淡、微苦澀 酸度不及檸檬

 

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▲切好之後之後搾汁

 

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▲個人覺得要把籽濾掉會比較好一些

喝得過程中 會一直吃到檸檬籽

 

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▲新鮮的檸檬原汁出爐

 

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由左至右

▪️珍珠黑糖鮮奶(M) $45▪️ 珍珠咖啡鮮奶(M) $60

▪️珍珠鮮奶紅茶(M) $40 ▪️珍巧珍巧(M) $50

 

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▪️ 珍珠黑糖鮮奶

珍珠很入味又大顆 咀嚼起來很Q香

冰塊不會給得很多 

真的不喜歡冰塊給很多喝幾口就沒了的感覺

奶霜很細緻也很加分 上面會撒上滿滿黑糖

在台南是人氣NO.1飲品 

▪️ 珍珠咖啡鮮奶

喜歡來咖啡的朋友看過來

使用半自動咖啡機萃取義式濃縮

不會加糖 濃度可以調整

喜歡濃、喜歡淡都可以跟店員說

可以依照喜好做調整

咖啡沒有甜度 黑糖珍珠有糖度

整體搭配起來就是一個罪惡感非常低的飲料

適合想提神又想咀嚼的上班族

▪️珍珠鮮奶紅茶

這邊的鮮奶紅茶

比例調配得非常平均

奶味、茶味剛剛好

沒有誰比較突出

而且有加珍珠只要$40

也太佛心了吧!!!!

▪️珍巧珍巧

珍珠巧克力鮮奶 簡稱:珍巧

巧克力粉使用Swiss Miss

濃度較高的巧克力沖泡

喝一口就立馬上癮

停不下來的一直吸

闆娘說 小朋友都超愛這款 

(咦~小葉是長不大的孩子 誤

 

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(左)超親民價格的珍珠鮮奶紅茶  /(右)小葉超愛的珍巧珍巧

 

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由左至右

▪️清檸冰咖(M)$50 ▪️冬瓜鮮奶(M)$45 ▪️冬瓜檸檬(L)$40 ▪️檸檬紅茶(L)$40

 

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冬瓜檸檬(左) 檸檬紅茶(右)

喝下第一口會覺得好類似呀~

原來是好哞的在熬煮紅茶的過程中加入了冬瓜糖

檸檬紅茶中會有一股淡淡的冬瓜香氣

最後再加入檸檬原汁及檸檬片 整體清爽解渴

 

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▲若您是可以冬瓜味重一點的朋友

我想冬瓜檸檬會是您喜歡的

 

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▪️冬瓜鮮奶(M)$45  ▪️清檸冰咖(M)$50

冬瓜鮮奶

底部是冬瓜茶再倒入牛奶及奶霜

喝起來就像是一杯奶蓋

整體比較甜 非常適合螞蟻人~

清檸冰咖

這就是便利商店有販售的西西里咖啡

基底為冷萃咖啡(豆子偏苦)再加入新鮮檸檬汁

咖啡的苦澀感已被酸甜的檸檬修飾過

原本不太敢嘗試的我 覺得這杯很好喝耶~

 


 

好哞的飲品價格與連鎖店相比

算是十分親民 用料也是相當實在

小葉喜愛推薦

「是黑糖」

✓珍珠黑糖鮮奶 ✓珍巧珍巧

✓清檸冰咖 ✓珍珠咖啡鮮奶

「是冬瓜」

✓冬瓜檸檬 ✓檸檬紅茶

 


 

好哞 HAO MOU 

週日至週三 08:30-20:00

週日至週六 08:30-22:00

訂購專線 0905 817 553

(之後陸續會配合外送app)

地址:新竹市東區南大路282號
 
官方粉絲專頁 好哞 HAO MOU 新竹南大店

 

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