[新竹飲品] 來杯果豬Fruit Pig茶飲冰沙專賣店｜清大夜市商圈中一間簡單質樸 卻會讓人一嚐難忘的現打果汁冰沙
前言
來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店原本開設在台北市信義區永吉路上，由一對充滿工作熱忱和勤奮的情侶一同創立。老闆在學生時期開始接觸餐飲業，也曾在飲料店任職多年，最後將學習到的各類型廚藝作為寶貴的經驗，融入自己的想法與創意，開設了這間屬於自己的冰沙茶飲專賣店。
創業初期以試賣的方式經營，觀察到顧客對品牌的忠誠度極高，不少人幾乎是天天來訪，而有些人一天會來購買兩次，讓他們越來越有信心，便開始在全台找尋最適合的開業地點。老闆娘大學時期在新竹住了好幾年，對於這片土地有著特殊的感情，決定再次回到新竹闖盪，服務周邊的學生族群、上班族，讓人人可以多喝果汁，取代高糖的手搖飲料。使用高規格的果汁調理機加入新鮮水果、蜂蜜打製出老少皆喜愛的綿密冰沙口感，除了解渴還能補充營養、增強免疫力。來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店期許是每個人日常生活中的好朋友！喜歡不妨常來，不僅提供多款果汁冰沙，還有小農鮮乳系列、台灣原葉好茶、醇香奶茶以及特調飲品等著你去嘗試。
交通資訊
來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店位在光復中學、清華大學對面的建新路上。從光復路二段方向前往，轉入建新路看見赤土崎公園的梅花鹿雕塑旁、茄苳樹下第一間店鋪即是目的地。
老闆娘分享店舖低調隱身在茄苳樹旁，招牌時不時還會被樹葉遮擋，雖然較不顯眼，但就是對這個位置一見鐘情，需要時間和努力慢慢讓更多人看見及認識。
來杯果豬菜單
- 來店消費單筆滿35元集一點，滿十點下次可折抵35元。
- 外送滿10杯多送一杯(折抵最低價品項)
【 外 送 資 訊 】
200公尺內：無門檻
200公尺～1公里：300元
1公里～3公里：500元
3公里～5公里：700元
5公里以上請來電/LINE@洽詢
果豬冰沙
與連鎖知名咖啡品牌星巴克同品牌美國Blendtec果汁調理機。打出來的冰沙質地特別細緻，能完整保留食材的營養價值，幾乎吃不到粗大的冰塊顆粒，口感綿密好入口，比起一般果汁機製作出的果汁更加濃郁好喝。
番茄美梅冰沙
價格：(M)70｜(Ｌ)80
還沒來訪之前，就有聽朋友說來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店的『番茄美梅冰沙』很厲害！讓人不禁產生期待。嚴選圓潤豔紅的聖女小番茄加入秘制紹興梅汁；另外推薦老饕喝法，+5元加一顆蜜餞。
說真的，我一直以來是會畏懼生番茄味道的人，但調味或料理過的卻可以接受。番茄、梅汁與蜜餞皆屬於滋味偏酸的食物，不同的酸味相互融合，達到完美的平衡；每口都喝得到滿滿的果皮、纖維，就像「梅漬蕃茄」這道開胃小菜的風味、酸、甘、甜，不論是大人、小孩都會喜愛。
芭樂美梅冰沙
價格：(Ｌ)75元
選用新鮮土芭樂去籽、切塊，再加入紹興梅汁打製成冰沙。芭樂本身帶有青澀香氣，運用紹興梅汁增加不一樣的酸甜感，整體風味更佳香甜可口，每口都消暑、沁涼解渴。
蜂蜜柳丁
價格：(Ｓ)60｜(Ｍ)75
使用新鮮柳丁搾汁，只有加冰塊，沒有額外加水稀釋，過濾後加入天然蜂蜜，蜂蜜柳丁就完成了！果汁色澤金黃，甜度來自柳丁原汁及天然蜂蜜，原物料相當純粹，喝了可以補充維他命C、促進鐵吸收、美容養顏。如果喜歡口感更清爽的柳丁特調，冬季推出期間限定「柳丁四季青茶」，使用台灣柳丁，特色是清爽香甜；夏天則是「鮮橙四季青茶」，使用進口香吉士，滋味較酸甜濃郁。
木瓜小農鮮乳
價格：(M)75｜(Ｌ)90
嚴選香氣獨特的紅肉木瓜加入鮮乳，打製成綿密的口感，一嚐立即感受到香甜濃滑的果香，喝了覺得好幸福且好有飽足感！建議在半小時內飲用完畢，木瓜中的酵素會和牛奶的酪蛋白產生反應，進而出現苦味和凝結的現象，儘速享用完畢就能喝到木瓜小農鮮乳的最佳狀態。
台灣原葉好茶
老闆特別注重食材的挑選與品質，嚴選茶商的台灣原葉茶，茶樹採用有機種植。皆通過SGS認證及多項國際認證，讓消費者安心。
蜜香小葉紅茶
價格：(Ｍ)35元｜(L)40元
由小綠葉蟬吸吮過後的品種，最大特徵是具有一股悠然蜜果甜香。茶湯橙紅明亮、果香宜人，散發著馥郁甜柔的滋味，無糖也相當順口、不苦澀，完全不會刮胃。
黃金烏龍茶
價格：(Ｍ)40元｜(L)45元
烏龍茶屬於半發酵茶類，茶湯呈現金黃色，茶感溫潤、淡雅清香，尾韻帶有烘焙風味，是愛喝無糖醇茶者的絕佳選擇。
海鹽起士奶蓋青茶
價格：65元 (茶底可更換)
以甘萃四季青茶為茶底，淋上純手工自製的奶蓋。此種茶的特色是帶有梔子花特殊的甜美香氣，花香淡雅不搶走茶味；奶蓋使用進口鮮奶油與奶油起士打製而成，最後以少許海鹽提味。與奶蓋粉製作出來的奶蓋相較之下，口感更是清爽不油膩，喝了更沒有負擔感，是值得一試的好滋味！
醇香奶茶
嚴選『鮮乳坊鮮乳』，是全台唯一一間乳牛獸醫成立的鮮乳品牌。品牌致力於顛覆乳業的不公平交易、食安問題等議題，希望透過四大堅持「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成分調整」、「公平交易」提供給消費者最高品質的優質鮮乳。並希望透過消費者的購買力給酪農們支持，來改變酪農業的生態，達到真正公平交易。
☞現場亦有販售『鮮乳坊家庭號鮮乳』1858mL售價240元(預訂制)
日月紅玉厚鮮奶
價格：(Ｍ)60｜(L)70元
(Ｍ號)加仙草、珍珠、茶凍+5元、(L號)免費
選用日月潭紅玉紅茶，特色是茶湯呈透亮琥珀色， 帶有天然肉桂香及微微的薄荷涼感。與蜜香小葉紅茶相較之下紅茶滋味更醇厚、芬芳。加入鮮奶調配後，茶香依然突出，飲後回味無窮，加入蜜香紅茶凍也是絕妙的組合。
蜜香紅茶厚鮮奶
價格：(Ｍ)65｜(L)75元
(Ｍ號)加仙草、珍珠、茶凍+5元、(L號)免費
使用蜜香紅茶加上鮮奶調配而成 ，茶香柔和而濃郁，入喉回甘有蜜香果香味。咀嚼系朋友可以免費加珍珠，滿足你的口腹之慾。
麵茶小農鮮乳
價格：(Ｍ)70元
選用彰化鹿港麵茶加入鮮乳打製成麵茶小農鮮乳。麵茶是鹿港的著名小吃之一，老闆選了一間自己最喜歡的麵茶作為這款飲品的主要原料。堅持無油純乾料拌炒，特色是無油膩帶清新麥香、堅果香，懷舊的早古味，讓人彷彿回到童年，重溫「吃麵茶」的美好記憶。
蜜紅豆珍珠奶茶
價格：65元
奶茶香醇濃郁、口感滑順，是古早味的奶茶風味，再加入熬煮至軟爛又綿密的蜜紅豆、Q彈的黑糖珍珠，無論是口感還是風味都好豐富，喝完這杯真的都不用吃飯了(笑)
後記
來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店堅持嚴選自己熟悉的水果、食材當作原物料，就像是把喜愛的東西分享給朋友認識。我相信一分錢、一分貨，雖然無法薄利多銷，但品質掛保證，相對可以獲得民眾的信任與安心，是適合全家大小放心飲用的飲品。
相信來訪過的顧客都能感受到老闆的用心和真誠，已經有一票人是來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店的忠實粉絲，我來過一次也被圈粉！絕對會是之後每次路過都會想來買幾杯帶回家的茶飲冰沙專賣店。炎熱的夏日即將來臨，推薦各位快來試試！希望你們也能獲得美味和快樂的體驗。
來杯果豬FruitPig茶飲冰沙專賣店
電話：03 572 9858
營業：12:00–22:30 週六公休(以Google map為主)
地址：新竹市東區建新路7號(茄苳樹旁第一間)
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
