[新竹咖啡] Defcoffee ｜清大夜市中出現了一間低調極簡風銅板價外帶咖啡店
Defcoffee 是在今年十一月份新開幕的外帶式咖啡店，店鋪位在清大夜市中的建新路上，Def 為定義之意，也是老闆的英文名字，外觀低調簡約，整體給人的感覺舒服不會有距離感，沒有醒目的招牌，走過路過可駐足一下，本店的飲品皆為百元有找，當成每日提神咖啡也不傷荷包。
營業時間
平日09:00-17:00 / 假日 0:00-17:00 目前為試營運期間，公休日請洽粉絲專頁。
Defcoffee 價目表
僅卡布奇諾限定熱飲，其餘可做冷熱。
Defcoffee以外帶為主，無提供內用座位，風格極簡，簡單中也蘊含著獨特的美，有提供迷你小吧台可當作拍照區，或是當「立食」的小桌，能快速補充咖啡因，順便吃個早餐。
抹茶歐蕾$60
使用新竹峨眉鄉有機栽培的台灣抹茶，香氣與日式抹茶相似，少了一絲苦韻，可以說是非抹茶控也能接受的，對於中重度抹茶控來說算是偏淡，如果喝習慣日式抹茶，可能就會覺得整體來說就是順順的，奶味偏重。
焦糖瑪其朵$80
咖啡與乳味平衡，甜度適中，我們都一致認為好喝，對得起價格。
日式蒸青綠茶$40
蒸青是指鮮葉經高溫蒸氣殺青、揉捻、乾燥製成綠茶，喝起來類似日本煎茶。
美式咖啡$50
咖啡豆帶有濃郁苦甜可可的香氣，口感明亮滑順，回甘不酸也不苦澀。
後記
Defcoffee飲品價格平易近人，落在40元至80元，附近上班上學的朋友，除了連鎖咖啡、便利商店之外，又多了新選擇，2021/11/16-11/21慶祝開幕活動，咖啡全品項9折！11/20 將舉辦Open party，咖啡全品項9折之外，折後滿百即贈「限量手工雪球餅乾」，有興趣的朋友可共襄盛舉。
Defcoffee
電話｜0909618610
營業時間｜09:00-17:00
假日10:00-17:00 公休日洽粉專
地址｜新竹市東區建新路7號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
