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[新竹・竹北甜點] L’idée Sweet 時甜|日式洋風手作減糖甜點店 享受甜食無負擔

L’idée Sweet 時甜 創始店來自新北市板橋區,靠近捷運府中站,在當地是許多甜點愛好者的喜愛店家之一,與眾不同的是本店為「減糖配方手工甜點」,少點熱量少點罪惡感,身體負擔感不會這麼重,依然可以得到相同的愉悅。新竹的朋友很有口福,現在不必跨越外縣市就能夠買到!前陣子剛搬到新竹的板橋朋友才跟我分享,有一間在板橋很有名氣的甜點店來新竹開店了,正是在說L’idée Sweet 時甜,而我得知消息後,在開幕期間就手刀前往朝聖,當時屬於疫情三級警戒時期,僅提供外帶服務,在十一月份已開放內用,喜愛甜點的新竹朋友,如果有在觀望L’idée Sweet 時甜,可以相約朋友們準備出發囉~文末有小禮物,記得看到最後。

竹北門市門口高雅氣派,古銅色招牌搭配白色牆面,充滿了浪漫的法式情懷,下午抵達時剛好有陽光灑落,自然光與植栽的結合,營造富有意境的環境,路過讓人很難不多看一眼。

交通位置

L’idée Sweet 時甜竹北店位在光明六路東二段與嘉豐北路的交叉路口處,旁邊為半畝塘-若蒔山社區,距離新竹高鐵站、台鐵六家站約一公里,周邊有高鐵特區停9停車場,步行約200公尺即可抵達。

本店為寵物友善環境,歡迎攜帶毛小孩來用餐,請勿攜帶外食;有提供刷卡服務,內用可使用店內免費wi-fi。

一進入L’idée Sweet 時甜竹北店不自覺得說出好美呀~大量的木質及藤編傢具擺設及優雅的花飾,給我的感覺像是來到日本的洋風甜點店,有種輕熟女風的感覺,與板橋本店風格大不同,偏向是韓系甜美風,更是吸引年輕朋友喜愛。

座位區利用飄逸窗紗營造出夢幻公主氛圍,大多以雙人為主,特別規劃了「偽」包廂區,拉上門簾後就能擁有暫時性私人的空間,可以與閨蜜們放鬆愜意地享用下午茶,不受到他人打擾,座位安排不多,如有需要建議可提前電話訂位。

本店有提供法式手工喜餅彌月禮盒,彌月禮盒有磅蛋糕、燒果子、花圈蛋糕之選擇,傳送媽媽手冊封面及內頁,獲得折扣碼後即可下單,享75折試吃優惠;喜餅可至門市品鑑,享有宅配試吃85折優惠。

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法式手工餅乾、雪球亦有零售,任選三片餅乾優惠價格為100元。

new ✨起司三重奏系列

口味有戀戀檸檬、莓果貝麗、伯爵奶茶, 新品上市享有期間限定優惠!訂購四盒低溫宅配免運費(全台冷凍宅配);門市自取任選4款享9折優惠=平均567元/盒;即日起至11/30前任選兩件1111元優惠(原價$1260)=平均556元/盒

切片蛋糕

戚風蛋糕、法式千層、生乳捲,甜點口味眾多,多達四十多種口味,新鮮現做出爐,每日上架品項會公布於粉絲專頁上,可選擇內用或是外帶。為維護食用安全及品質,冷藏蛋糕類無提供宅配、外送服務,訂購後需到店自取,皆為天然食材製作,需於隔日內食用完畢。

時甜獨家訂製保冷袋

6吋加購價179元 / 8吋加購價199元

購買蛋糕無隨附蠟燭,如有需要可另添購,提供多種造型款式可挑選。

購買6吋蛋糕、生乳捲附上一組六入盤叉+蛋糕刀乙支;8吋蛋糕兩組六入盤叉+蛋糕刀乙支。

桂花白玉芝麻戚風 NT$790(六吋)

在選購蛋糕時,跟家人在官網上猶豫不覺拿不定主意,每一樣看起來都非常可口誘人,採用法國鮮奶油、日本製麵粉、當季食材新鮮製作,外觀與裝飾也相當用心及精緻。經過了一番認真思考,我們決定要選擇桂花白玉芝麻戚風,主要是因為口味特別,從來沒有在其他地方見過這種搭配,平時我與家人都喜歡的食材-黑芝麻、桂花、白玉麻糬組合在一起,將記憶中獨特的熟悉味道重新詮釋,蛋糕體為黑芝麻戚風蛋糕,芝麻香氣到位,外層再塗抹上芝麻口味的香緹鮮奶油,讓整體口感更加滑順細緻,芝麻本身就不太會有甜味,特別加入桂花蜜增添風味及帶出甜味,再夾入軟Q不黏牙的麻糬,是老少咸宜的一款蛋糕;特別貼心減糖配方,長輩也能盡情享受,當作生日蛋糕會是不錯的選擇。

起司三重奏-伯爵奶茶$630 (5吋)

嚴選四葉乳業100%北海道十勝產的高品質原料製成,帶有冰淇淋口感的三層乳酪蛋糕,堆疊出富有層次感的滿足,職人新鮮手作、頂級美味,演繹出完美的三重奏樂章!

伯爵奶茶起司三重奏底層為伯爵茶海綿蛋糕,上一層是伯爵奶茶乳酪蛋糕,再來是原味生乳酪,頂部鋪上蛋糕雪花,是我從未見過的多層次口感,伯爵茶和北海道十勝四葉奶油乳酪以低溫水浴法烘烤成,充滿奶茶香氣的乳酪蛋糕三種層次非常滿足,是微熟大人系的起司蛋糕,入口馬上被馥郁芬芳的佛手柑橘香氣驚豔!喉間留下甘醇餘香,是一股舒服的香氣~個人喜歡冰淇淋般的口感,從冷凍庫拿出15分鐘左右即可,若放置20分鐘以上原味生乳酪的部分,吃起來會如鮮奶油般的質地,皆可依照個人喜好抓準時間。


有購買過L’idée Sweet 時甜的甜點,吃過覺得符合口味,推薦可以到店內用,大部分的咖啡廳會限制每人低消為一杯飲品,甜點不算在內,不過這裡的基本消費為一份蛋糕或是一杯飲品擇一即可,無硬性規定要點飲品,覺得這樣很讚耶!讓想要吃甜點的人可細細品嚐,不僅不會讓荷包有大失血的感覺,或是可將原本預計點飲料的預算再買一份甜點(笑) 相信許多人會因為這樣提升再訪意願程度,適合附近的居民當作是喝茶聊天、小聚的場所之一。

*內用110cm以上每人基本消費甜點或飲品乙份。

*無限制用餐時間,如客滿候位,限時90分鐘。

法式水果千層$200/片

麵皮一片片親手慢煎,麵皮薄而細緻、厚薄度均一,每層的香草卡士達比例完美,製作過程繁雜相當費時費力,再堆疊新鮮時令水果,每個季節都能品嘗到不同的夾心;目前有草莓、蜜柑、奇異果,剛好也到了最適合吃草莓的冬季,香甜多汁、果香滿溢,整體口感滑順不油膩,甜蜜滋味令我想起了日本超人氣甜點店的水果千層蛋糕,療癒了現今無法出國的各位。

草莓可可生乳捲$160/片

鬆軟的巧克力戚風捲,表層淋上濃郁的巧克力醬,包裹著酸甜的草莓香緹和草莓果實,香緹滋潤了整體口感,創造出輕盈、濕潤柔軟口感,甜爽不膩口,我和媽媽兩人都很喜歡,認為蛋糕捲外層的苦甜巧克力淋醬很加分,擄獲了平時就不太會攝取過多糖分的我們。

玫瑰拿鐵$140

熱拿鐵製作過程中加入玫瑰果露,再撒上可食用花瓣,咖啡中帶有玫瑰香氣,玫瑰味不是特別明顯,喝起來是有甜度的。

檸檬薄荷舒壓茶$170/壺

選用德國百年茶廠無咖啡因天然花草茶,薄荷與檸檬草清新香氣、蘋果與甘草清甜甘味,入口滋潤清涼舒暢、舒緩放鬆。

後記

新竹高鐵站周邊近期蓬勃發展,許多外縣市知名品牌紛紛插旗,時甜竹北店鬧中取靜、環境清幽,蛋糕櫃中擺滿了琳瑯滿目的甜點,令人心礦神怡,陷入選擇障礙,就這樣我站前蛋糕櫃前五分鐘都選不出來(笑)。相信許多人跟我一樣是喜愛吃蛋糕甜點,卻又不愛過多糖分的食物,經常擔心會吃到太甜的糕點,因此會搭配無糖的咖啡或茶飲解甜膩,時甜的甜點經過減糖設計,清爽無負擔,且嚴選頂級食材製成,讓顧客吃得安心放心,適合全家大小一同造訪,度過恬靜午茶時光。

小葉讀者專屬優惠

官網輸入「YEH50」(英文字需大寫) 享有購物金50元。適用於生日蛋糕、蛋糕捲、起司蛋糕(門市無法併用)期限至2021/12/31


L’idée Sweet 時甜 (官網)

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L’idée Sweet 時甜(竹北店)

電話|03 550 8355  

營業時間|二至日 12:00-20:00 週一公休

地址|新竹縣竹北市光明六路東二段355號

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L’idée Sweet 時甜(板橋店)

電話|02-2965-7762

營業時間|12:00–20:00 週一公休

地址|新北市板橋區倉後街18號

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