前言 「炙在燒肉」創立於今年十月，座落於熱鬧的竹北光明商圈。店名「炙在」正是「自在」的諧音，呼應品牌核心：一人也能自在享受燒肉。主打一人一份的個人燒肉套餐，不必約朋友、想吃就能立即…

前言 TWINS 廚房最早位在新竹東門市場，當時主打創意異國料理，卻在開業不久後遇上疫情重創，也讓老闆開始思考轉型的方向。店名「TWINS」的由來，正是取自老闆的雙胞胎寶貝，也象徵著他對家庭…

前言 小小麥是發跡於台中的日式串燒居酒屋品牌，創始店位在一中商圈，之後逐步展店至高雄、台北。因菜單中的招牌烏龍麵深受喜愛，品牌甚至另開烏龍麵專門店，成為日常生活中療癒的小確幸。 今…

前言 『隱焱匠』成立於2021年末，為一間主打極鮮日澳和牛的日式精緻燒肉專門店。店名『隱焱匠』寓意為隱身在繁華的都市之中，將燒肉匠人之精神體現淋漓，致力將一間正統燒肉店的文化精髓深耕於…

前言 邊境串燒 SideBBQ新竹總店座落於新竹市文化局演藝廳旁，低調隱身在演藝路上，卻每天人潮不斷、座無虛席。品牌最大特色是食材選擇多樣且新鮮，整齊陳列於檯面，讓顧客自由挑選；接著直火碳…

前言 ABV餐飲集團成立於2015年，是發跡於大台北地區的精釀啤酒餐廳界領導品牌。「ABV」是酒精濃度的縮寫，品牌持續在餐與酒的領域，創造出無限可能、提供多樣風格料理，以及專業的啤酒知識，致…

前言 燒肉モルディブ馬爾地夫由三位年輕有為的男子一同創立，他們從事燒肉行業超過十年，曾經一起南下高雄打拼，租屋的社區名就叫『馬爾地夫』，以茲作為紀念之外，也成為將來創意店名的靈感來…

前言 歡聚堂成立於今年初，是一間台灣較少見到的自動旋轉串烤居酒屋。自動旋轉串烤的最大特色是結合科技和傳統燒烤的元素，精確控制串烤的溫度和時間，確保每一串都能均勻受熱、達到理想的熟度…

前言 住在新竹市東區的朋友有福了！不用特地到竹北、竹東，就可以吃到炭烤美國原塊牛排，內用即可享用玉米濃湯喝到飽！ 幾個月前路過食品路，發現大馬路旁出現了充滿異國風情的餐廳，原來是噴…