[新竹・竹北義式料理] 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳-竹北文信店｜暫別三年・原址再啟 華麗回歸！以嶄新風貌迎接大家
前言
「TOSCANINI 托斯卡尼尼」成立於2010年，是發跡於桃園的餐飲集團，以義式料理為主軸。品牌特色是擁有寬敞舒適的環境、明亮自然的光線；走進托斯卡尼尼彷彿卸下日常煩憂，沉浸於美食、美景與舒心氛圍，讓身心放鬆、感受生活美好的所在。堅持每日採用新鮮食材，誠心料理每道經典佳餚，是適合一家人共度歡樂時光的幸福餐桌。
「TOSCANINI 托斯卡尼尼」目前在桃園、新竹、台中皆有分店；新竹地區有三間門市，分別是竹科店、新竹高鐵店及竹北文信店。竹北文信店暫時離開各位三年，在熟悉的位置，帶著滿滿心意，再次與大家相見！
交通資訊
托斯卡尼尼義大利庭園餐廳-竹北文信店坐落於竹北熱鬧的光明商圈，靜靜佇立在綠意盎然的文信路上。
汽車可停放於餐廳對面的Times竹北文信建國停車場，或是文壽街與文信街交叉口的Times竹北文壽街第2停車場。
環境導覽
托斯卡尼尼義大利庭園餐廳-竹北文信店有別於新竹其他間門市，以義式庭園風為主題，融合自然綠意與建築美學，營造出悠然自在的異國情境，讓人一踏入便心曠神怡，感受義大利生活的閒適與品味。
睽違三年，輝煌盛大再現！每一處用餐空間量身打造專屬氛圍、依情境巧妙劃分，無論是約會、聚會或獨享時光，都能找到最契合的一隅。
托斯卡尼尼菜單
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*內用均收取10%服務費。
餐點介紹
煙燻櫻桃鴨沙拉
價格：350元
綜合美生菜搭配番茄、洋蔥、柳橙、黑橄欖，以及經煙燻處理的櫻桃鴨，再淋上清爽油醋醬。酸香清爽又開胃，是一道兼顧美感與風味的完美沙拉。
義式炸魚條
價格：235元
主廚將白肉魚切成條狀後，裹上特製麵衣下鍋油炸。酥脆爽口的炸魚條，魚肉細緻鮮嫩，搭配自製塔塔醬的酸香提味，是大人、小孩都會喜愛的義式療癒炸物小點，真是讓我一口接一口停不下來啊！
托士卡納奶醬軟殼蟹義大利麵
價格：420元
托士卡納奶醬軟殼蟹義大利麵結合了義式奶醬與金黃酥脆的軟殼蟹；濃厚的奶醬呈現誘人的粉橘色，散發出溫和的微辣微酸迷人滋味！醬汁緊緊包裹彈牙義大利麵條，搭配酥炸軟殼蟹，無須剝殼、無須沾手，一口咬下入口即化，美味與便利兼得，是優雅饕客的最愛。
火烤墨魚黑汁燉飯
價格：420元
肥美的煙燻炭烤墨魚，搭配海味十足的墨汁燉飯。燉飯保留米心的輕微硬度，再搭配蒜頭粒增添豐富口感；一口彈牙有勁的墨魚、一口醇厚濃郁的墨汁燉飯，每一口都是鮮味滿溢！
南義煙燻奶油淡菜
價格：280元
「淡菜」是義大利常見的海鮮開胃菜。嚴選貝肉大顆飽滿的新鮮淡菜，融合蒜香與橄欖油等義式香料，起鍋前再加入奶油以及增添煙燻香氣；一入口先是柔滑溫潤，隨後綻放著淡雅海味與微微木質氣息，是開胃與微醺的絕配選擇。
呂根島密香契努克啤酒花
價格：260元（330mL）酒精濃度5.6%
使用帶有鳳梨、芒果、柳橙等熱帶水果香氣的Chinook奇努克啤酒花，富含葡萄柚和濃郁的紅色漿果構成的樹幹特有的辛辣味，但是喝起來幾乎沒有苦味；釀製過程中加入了高成分蛋白質，使啤酒呈現出十分柔順的獨特口感，每一口都能感受到濃烈且多層次的熱帶水果香，為料理增添一抹陽光般的清新氣息。
貼心提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
超值套餐
點選任一套餐+149元，含麵包+濃湯+甜點+飲品（原價300元）現省151元
酥脆小法國麵包+自製新鮮鮪魚醬
微烤至香酥的小法國麵包，塗抹上主廚自製的香濃鮪魚醬，是簡單卻不平凡的經典組合。
主廚濃湯+55元升級千層酥皮濃湯
強力推薦加價升級「千層酥皮濃湯」。表面輕薄酥脆、內裡熱騰香濃；每口都是溫潤與層次的完美交融，留下令人難忘的暖心滋味！
120元冷熱飲品任選（new果韻奶茶、夏威夷火山黑鹽咖啡）
義式精緻甜點（巴斯克乳酪蛋糕、波士頓蛋糕）
以義式手作甜點溫柔收尾，讓整場饗宴畫下最甜美的句點。
後記
托斯卡尼尼義大利餐廳是我學生時代的回憶，經常和同學下課後相約在托斯卡尼尼義大利餐廳-竹科店用餐，轉眼間已經過十年之久了。
相隔多年，再次來到托斯卡尼尼義大利庭園餐廳，依然感受到空間的溫柔、料理的用心；每一次造訪，都能感受到片刻的靜好，以及一道道料理帶來的療癒力量。無論是家庭聚餐或情侶約會，都能找到專屬的美好時光，讓每一次聚會都記憶深刻。
托斯卡尼尼義大利庭園餐廳-竹北文信店
官方網站｜粉絲專頁
電話：03 558 8388 線上訂位
時間：11:30-15:00/17:00-21:00
地址：新竹縣竹北市文信路355號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
