[新竹飲料] 沫飲 MORE IN｜新竹好市多周邊 在地自創新潮手搖飲 必喝獨家特調-波本香草莢奶蓋系列
前言
沫飲 MORE IN成立於今年二月份，為新竹在地手搖飲料自創品牌，首間店鋪開設在新竹好市多旁的埔頂一路上。品牌由幾位在飲料界闖蕩多年的夥伴一同創立，將過往的學習與創業經驗，轉化為寶貴的課程，期許可以創立出融入新穎巧思和擄獲現代人喜好的手搖飲料店。短短幾個月內廣受好評，緊接著在今年六月份於竹北三民路上展店，造福台元科技園區的上班族及附近居民。
沫飲 MORE IN主打《波本香草莢奶蓋》，嚴選天然的馬達加斯加波本品種香草莢作為原料，特色是擁有奶油及焦糖的迷人香氣，讓人愛不釋手！咀嚼系朋友，飲品中還可以加入新竹寶山黑糖製作而成的黑糖粉粿滿足口腹之慾，增添飽足感之外，同時也獲得幸福感！
交通資訊
沫飲 MORE IN 新竹關埔店位在埔頂一路與崇和路交叉口、可不可熟成紅茶新竹關埔店旁，店鋪門口對面Times 新竹埔頂一路停車場。
建議步行或騎車較方便；汽車可停放於Times 新竹崇和路停車場或Times 新竹埔頂一路停車場中。
沫飲 MORE IN菜單
- 可透過你訂Nidin線上點餐 / Uber Eats外送。
- 新竹科學園區滿300元可外送；請提前來電預訂。
沫飲 MORE IN以平靜、療癒的「經典藍」為主調，光是視覺上就帶給人一種悠然恬靜又穩定的感受。
設置一處可以讓顧客坐下休息片刻的座位區，也是拍照打卡留念的最佳角落。
New・季節限定
希望の雫-日本青森直送100%蘋果汁
100%日本青森縣產蜜蘋果鮮榨而成。擁有濃郁蘋果香氣，果汁飽滿又多汁，口感滑順香甜。
香韻青蘋
價格：69元
香韻青蘋以香韻青茶為基底，加入希望の雫蘋果汁調和。結合了清新的茶香和甜美的果香；蘋果汁完全不酸澀，喝起來就像現榨果汁啊！不僅清爽解渴，還具有一定的抗氧化效果，非常適合作為夏季常喝的健康飲品。
青青蘋粿
價格：69元
「青青蘋粿」也就是「香韻青蘋」再加入「手工黑糖粉粿」。相同的基底，添加了軟Q的黑糖粉粿在其中。口感咕溜又黏滑，類似茶凍，與平時常見的粉粿截然不同，為這杯清爽的飲品，帶來不一樣的獨特口感和風味。
沫飲原萃
黃金蕎麥
價格：40元
沫飲 MORE IN精心研發的無咖啡因蕎麥茶，口感溫潤，帶有些微焦香，對咖啡因敏感的朋友可以放心飲用，不論是大人、小孩都適合。
單點純茶可以品嘗到蕎麥茶天然的穀物香氣，店員推薦以「黃金蕎麥」為茶底，製作成「波本香草奶蓋蕎麥」。喝起來溫順甘醇不膩口，個人認為微糖為最佳比例，運用一點甜度提味，奶香味更突出、口感更滑順。
濃情波本
沫飲MORE IN所使用的天然波本香草莢經過嚴格把關，嚴選最好的香草莢，取出珍貴的香草籽。秉持「最好、最完美、職人精神」，用好食材留住大家的腳步。
波本香草奶蓋紅
價格：60元
新鮮的香草莢常用於糕點製作，它就像甜點的香水，有提味的效果。沫飲 MORE IN選用頂級的馬達加斯加香草莢，表面細細的小黑點，也就是香草籽，能為奶蓋帶來輕盈高雅的風味，讓人一喝就愛上，成為本店引以為傲的《波本香草莢奶蓋》。
以肯亞紅茶為茶底，帶有明亮的柑橘水果香氣，搭配波本香草奶蓋，彰顯出強烈的麥芽糖風味。淺淺的啜飲一口，讓人沉浸在香甜的又優雅的氣息之中，是一種另類的奢華感受呀！
波本香草奶蓋綠
價格：60元
以茉香綠茶為基底，淋上「波本香草奶蓋」。茶湯充滿著茉莉花香調，香氣飄逸清新，濃密與清爽的結合，碰撞出輕盈滑順的滋味。兩款不同風味的奶蓋相較之下，個人認為「波本香草奶蓋紅」是最完美的搭配！
鮮醇厚奶
黑糖粉粿拿鐵
價格：65元
以盧哈娜紅茶拿鐵為基底。嚴選斯里蘭卡七大產區之一的「盧哈娜手摘茶葉」，帶有濃烈的龍眼木煙燻與焦糖香氣；搭配《鮮乳坊》許慶良鮮乳，濃郁順口，尾韻有淡淡甜香滋味，再加入手工熬煮寶山黑糖粉粿，整體的風味就像是一塊清爽不甜膩的戚風蛋糕，太優雅、太難忘了，我好喜歡呀！
後記
沫飲 MORE IN 新竹關埔店 菜單上的選擇不多，偶爾會推出期間限定商品。品牌就是希望把所有的心力專精於有把握的招牌飲品上。
這次來訪讓我印象最深刻的是「波本香草奶蓋紅」、「黑糖粉粿拿鐵」，選用不同的紅茶，搭配鮮奶皆沒有搶走風采，依然彰顯出茶本身的獨特魅力！是會讓我想一再回味的好味道，推薦給跟我一樣喜愛喝奶類飲品的「奶茶控」試試，希望你們也會喝過就愛上！
沫飲 MORE IN 新竹關埔店
電話：03 666 8555
你訂Nidin：線上點餐
官方LINE ：@more_in
營業：10:00～21:30
公休日洽粉絲專頁公告為準
地址：新竹市東區埔頂一路176號旁邊號(近好市多)
沫飲 MORE IN 竹北三民店 (6/1開幕)
電話：03-5553000
地址：新竹縣竹北市三民路286號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
