[新竹・竹北健康餐盒] (已歇業) Miss SU均衡廚倉｜產銷履歷、少油少鹽料理 美味兼顧的低卡健康餐盒專賣店
Miss SU均衡廚倉
是以健康、少油少鹽料理的健康餐盒專賣店
近年來健身風氣在台灣盛行
為了維持身形、雕塑身材、訓練肌肉
再搭配飲食觀念、優質蛋白質的攝取
才能在最快的時間內達到成效、保留肌肉量
當然健康餐盒並不是只適於健身人士
攝食過多的脂肪及熱量
容易造成慢性疾病、癌症及肥胖等
現代人外食已成為日常習慣
往往不清楚自己吃到的原物料來源
Miss SU均衡廚倉 為各位健康把關
不惜成本嚴選最優質的安心食材
細心製作每一環節，保留食物的原貌
兼顧健康與美味，找回食物真實的滋味
交通位置
Miss SU均衡廚倉位在竹北市嘉豐五路二段上
近新瓦屋客家文化保存區
隔壁為竹北深耕七年的月亮先生咖啡館
Miss SU均衡廚倉為月亮先生咖啡館老闆新作
首次來到Miss SU均衡廚倉
一直好奇招牌上的好物・好生活是指什麼
原來是這裡不只供應美味的健康餐盒
也可順便購買店家精選的健康有機食品
如同複合式小超市的概念
對於忙碌、無多餘時間能採買的朋友來說
是相當貼心又便捷的服務
產地履歷、CAS認證肉品檢驗報告
購買餐盒時，可順便買瓶冷泡茶或豆漿
Miss SU 均衡廚倉 新版菜單(2021.08)
每份的餐盒已計算好卡路里
可輕鬆計算一天攝取的熱量及營養成分
自帶餐盒可折抵10元
米飯為五穀米，可加價升級花椰菜米、蒟蒻米
二樓有提供內用區
不趕時間可現場品嚐美味餐盒
店家有設置洗手台、衛生間
餐前不忘清洗雙手、病毒不入口
目前仍屬於疫情期間
因應政府防疫措施，用餐區加裝隔板
進店內一律量體溫、酒精手部消毒
可分解環保植纖餐盒
無法重複使用，微波OK!
嚴選台灣履歷米
五穀飯營養價值高，含膳食纖維量較多
升糖指數(GI)偏低
有利於糖尿病患者的血糖控制或體重控制
口感豐富多元，咀嚼時間較長
吃得慢較容易有飽足感
每項食材老闆經過精挑細選
肉品皆是最符合個人心中標準
因此，能看見每種肉品都來自不同肉商
這是極少在其他間餐廳見到的！
白煮蛋為農場直送高品質有機蛋
蛋黃綿密、蛋白軟嫩無腥味
配菜以季節時蔬為主，每日會隨機更換
農藥檢驗合格蔬果，經過高湯川燙
不會像是在吃水煮餐平淡無奇
天然的調味也能帶出蔬果本身的甜味
自製醬料 +$10
菜單有標示可選醬，不需加價
舒肥雞胸 $170
選用產銷履歷-金豐盛新鮮雞胸肉
運用舒肥方式恆溫烹調
保留雞肉的營養、鎖住水分
口感相當細緻滑嫩、鮮嫩多汁
品嚐原味也不會覺得沒味道
可任選一款醬料，我選了墨西哥辣醬
是美墨料理中經常會出現的味道
有辣味香氣卻不會辣，搭配雞胸肉很適合
傳統雞胸肉高溫加熱容易讓口感乾柴
會有種像是在吃白斬雞的感覺
舒肥雞胸顛覆了以往的刻板印象
雞胸肉蛋白質含量較高、脂肪含量低
易被人體吸收，很適合瘦身或健身的人食用
迷迭香黑豬松阪 $320
可換為椒鹽五香
採用獲得神農獎肯定的祥興畜牧場台灣本土黑豬
松阪部位於頸肩，口感Q脆有彈性
再加上選用上等黑豬肉，甜度更加鮮明！
老闆強烈建議要熱熱時馬上品嚐
能感受到一口咬下，新鮮肉汁在嘴裡噴發
舒肥板腱牛排 $240
CHOICE等級板腱牛排
板腱為上肩胛肉塊取出
肉質厚實且扎實，略帶嚼勁
咀嚼的過程中，能感受到肉香四溢
沾點海鹽更能凸顯出牛肉的鮮美
泰式酸辣檸檬鯛魚 $230
選用龍宮大廚的活力鯛魚片
無土味、無骨無魚刺
口感彈牙、老少咸宜
泰式酸辣檸檬鯛魚屬於重口味系列餐盒
適合平時飲食習慣喜歡有明顯調味的朋友
此款的醬料也是由店家自家調配製作
天然的酸辣醬汁，無添加化學加工物
喜歡吃煎魚的朋友，另可選擇嫩煎椒鹽鯛魚
日月潭冷泡紅茶 $50
冷泡紅烏龍茶 $50
冷泡玫瑰花果茶 $60
採用南投仁愛鄉的高山茶園樂菁茶業
茶包透過冷泡方式浸泡
我個人喜歡紅烏龍茶
同時有紅茶及烏龍茶的風味
還帶有輕柔的蜜香，清香甘甜又解渴
玫瑰花果帶有強烈的玫瑰香氣
雖然是無糖卻有一股香甜的花香味
回家後與牛奶調配，更是絕配！
結語
近年來食品相關議題備受國人重視
健康問題越來越受到人們的關注
健康餐不只是為了健身人士設計
每類食物都攝取，才能達到均衡
工作忙碌之餘，也需兼顧身體健康
Miss SU 均衡廚倉為大家層層把關
讓少油少鹽呈現食物的原味
調味簡單卻又不失美味
讓我印象最深刻的是-迷迭香黑豬松阪
起初有被價格震驚到，不過一吃真的知道價值何在
若有金錢上的考量，舒肥雞胸是最經濟實惠的好選擇
Miss SU 均衡廚倉
電話｜03-6582750
營業時間｜週一至週五
11:00-14:00 (最後點餐時間 13:30)
17:00-20:00 (最後點餐時間 19:30)
週六、週日及國定假日公休
地址｜新竹縣竹北市嘉豐五路二段31號
