前言 fifteen拾吾純植西餐廳成立於2023年，秉持著「潔淨內心、回歸自然」的理念，並於同年創立了旗下品牌「NOT JUST SOYA 拾吾豆乳純植商店」，專注於豆製品的製作與銷售。自開店以來，這個用…

前言 「拾年一刻 TRATTORIA 義式餐坊」創立於 2025年3月，是一間專注於義式傳統家常料理，融合在地食材與現代服務理念的溫馨餐館。 老闆分享：「今年是踏入社會的第十年。大學畢業後，曾在西餐…

前言 「TOSCANINI 托斯卡尼尼」成立於2010年，是發跡於桃園的餐飲集團，以義式料理為主軸。品牌特色是擁有寬敞舒適的環境、明亮自然的光線；走進托斯卡尼尼彷彿卸下日常煩憂，沉浸於美食…

前言 喜憨兒社會福利基金會由一群心智障礙者的家長所組成，以心智障礙者之終身照顧、終身教育為宗旨。為了幫助憨兒有個穩定就業的環境，以及學習如何與人們溝通相處，因此創立了庇護工場，培養…

前言 1991.Restaurant成立於2018年四月，原名Aréna.Bistro1991餐酒館，2024年八月更名為1991.Restaurant，’‘店名中的’1991‘’指得是這棟建築創立的年份，至今已有三十多年歷史。 1991.Res…

前言 ABV餐飲集團成立於2015年，是發跡於大台北地區的精釀啤酒餐廳界領導品牌。「ABV」是酒精濃度的縮寫，品牌持續在餐與酒的領域，創造出無限可能、提供多樣風格料理，以及專業的啤酒知識，致…

前言 『ABV日式居酒館』為ABV餐飲集團旗下品牌之一，全台目前有三間門市，分別是台北中山店、 新竹關新店、林口長庚店。2020年為集團創立第五週年，首次跨出大台北地區，來到新竹插旗！開…

前言 永晝手工義大利麵成立於今年初，店鋪隱藏在新竹科學園區、靜心湖周邊的巷內。老闆是一位美國餐飲學院畢業的高材生，不只喜愛品嚐美食也擅長料理，希望將自己拿手的領域發揮在這間餐廳。 …

前言 歡聚堂成立於今年初，是一間台灣較少見到的自動旋轉串烤居酒屋。自動旋轉串烤的最大特色是結合科技和傳統燒烤的元素，精確控制串烤的溫度和時間，確保每一串都能均勻受熱、達到理想的熟度…