前言 「丰丰燒居酒屋」成立於 2018 年，坐落在新竹科學園區周邊的關新西街上，默默耕耘多年，累積了亮眼口碑，是許多朋友心中數一數二喜愛的日式居酒屋。 店名「丰丰燒」可愛又好記，以串燒圖…

前言 「炙在燒肉」創立於今年十月，座落於熱鬧的竹北光明商圈。店名「炙在」正是「自在」的諧音，呼應品牌核心：一人也能自在享受燒肉。主打一人一份的個人燒肉套餐，不必約朋友、想吃就能立即…

前言 「肆食居酒屋」於 2025 年十一月悄悄落腳在鬧中取靜的關新二街上。老闆本業經營旅館，雖然沒有餐飲背景，卻對「吃」始終有著一份講究，因此特別邀請在日本料理界擔任師傅的好友加入團隊；…

前言 小小麥是發跡於台中的日式串燒居酒屋品牌，創始店位在一中商圈，之後逐步展店至高雄、台北。因菜單中的招牌烏龍麵深受喜愛，品牌甚至另開烏龍麵專門店，成為日常生活中療癒的小確幸。 今…

前言 「宗初壽司」創立於 2018 年，最初從新竹都城隍廟旁的騎樓小攤車起家，主打現點現做的銅板價握壽司，以親民價格征服許多饕客的味蕾。隨後品牌陸續延伸出「宗初食堂」、「宗初火鍋」；雖然…

前言 『隱焱匠』成立於2021年末，為一間主打極鮮日澳和牛的日式精緻燒肉專門店。店名『隱焱匠』寓意為隱身在繁華的都市之中，將燒肉匠人之精神體現淋漓，致力將一間正統燒肉店的文化精髓深耕於…

前言 『ABV日式居酒館』為ABV餐飲集團旗下品牌之一，全台目前有三間門市，分別是台北中山店、 新竹關新店、林口長庚店。2020年為集團創立第五週年，首次跨出大台北地區，來到新竹插旗！開…