[新竹美食] Gogi Gogi 韓式燒肉 竹北店 | 新菜單上市 燒肉吃到飽 超厚豬五花!韓系網美打卡約會聖地

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GOGI GOGI韓式燒肉

成立於2018年,第一家店位於中壢後火車周邊

2019年11月,第一家分店就開在竹北體育館旁

不久前來吃巴適麻辣鍋時,就有注意到這棟白色獨棟建築

當時就對這間餐廳產生好奇,終於有機會與家人一起來體驗看看!

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GOGI GOGI 韓式燒肉竹北店

距離喜來登大飯店車程只需4分鐘

未來的竹北遠百新世紀就在隔壁條路

此區域將是竹北的機能核心商圈,越來越有熱鬧的氣

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 一進來後,有熱情的店員來招待我們入座

看見店內的裝潢,第一反應是哇~好美
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 「大家一起來吃肉吧!」

妹妹告訴我GOGI是韓語中「肉」的意思

GOGI GOGI 也就是肉肉,店名就是如此有趣可愛

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 潔白的裝潢配上玫瑰金色的排煙管

乾乾淨淨又一致的風格,使人感到十分舒適

我想無論是男生或女生,都會覺得漂亮

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 一樓有七張桌,座位沒有很多

鏡子有種延伸的作用,讓空間更加寬敞

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 「 為什麼 我 這麼 漂亮 」

門口旁邊,有面網美牆可以讓各位美女、帥哥們拍照留念

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 洗手間

洗手間好漂亮耶~

廁所男女分開

女生的廁所中有提供女性衛生用品,很貼心

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 店家貼心準備漱口水、牙線棒

吃完燒肉可以到廁所整理一下自己的口腔、保持口氣清新

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 這兩瓶是讓顧客噴衣物的芳香噴霧

不用擔心會讓別人聞到自己的身上的燒肉味

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 二樓仍有座位

平日晚上或假日會開放至二樓用餐

一走上樓梯會看見「GOGI」字樣的霓虹燈

很有韓國街頭風,讓我想到在首爾旅遊時去逛過的市集也是這種風格

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 用完餐可以到二樓來拍拍照,view很不錯

店員說很多女生來到這,都是這個角度拍照

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 小菜、醬料區

小菜提供五款無限供應,皆是自家醃製的小菜

有海帶芽、白蘿蔔、豆芽、韓式泡菜、小黃瓜

醬料有烤肉醬、鹽、辣椒、蒜泥、洋蔥
 

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 餐具區

有碗、醬料碟、水杯、湯匙筷子

亦有提供兒童餐具

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 菜單 

*每人低消500元 *用餐時間90分鐘

*酌收10%清潔費

*120公分以下孩童半價/90公分以下孩童免費

由於每人低消500元

選擇平日限定399元套餐的顧客尚未達到低消門檻

建議可以點個60元的主食,例如:拉麵、紫菜飯捲、生菜或是飲品

*備註:同桌用餐顧客,需要選擇同價位之選項

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個人餐具

連湯匙和筷子都是金色的,很有奢華網美風

連餐具也要美美的~跟大理石桌超搭!!!

我有發現筷子是圓筷,不是韓國傳統扁筷

有配合到台灣人不太會使用扁筷,很貼心

(扁筷我也是覺得很不好用啦!食物都夾不太起來)

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共用餐具

夾子、剪刀

剪刀方便剪五花肉及分食

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小菜

五種都裝來吃看看

第一喜歡韓式泡菜,酸度剛剛好也有入味

第二喜歡白蘿蔔,酸酸甜甜、爽脆可口

讓我想到,在韓國旅遊時,每一餐都有提供開胃小菜

前1-2天都覺得很開心又幸福,到了第三天後會有點小厭煩

有誰也跟我一樣有這種感覺~

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圓碟:特製五花肉醬

顏色清透,口味甜甜的不死鹹

也可以將少許洋蔥放入烤肉醬中

鐵盤:洋蔥、韓式辣椒醬、鹽巴

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 小葉這次與家人來用餐

選擇最新菜單 699元吃到飽 (需另收10%清潔費)

$699 的內容物包括

豬五花、豬梅花、櫻桃鴨、牛五花、牛肋條

prime板腱、拉麵、白飯、紫菜飯捲、五種小菜

+$99加價購 (生菜、40元飲品無限暢飲)

+$69加價購 牛五花壽司一份

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厚切豬五花、厚切豬梅花

韓劇裡面會出現的霸氣厚切豬肉,是具有韓國代表性的食物

可以整塊放置烤盤上火烤,兩面烤呈金黃色,才會有焦脆口感

之後就可以剪成條狀,建議大約是一根手指頭的寬度

沒有經過需醃製的肉品

搭配特製五花肉醬調味或是包入生菜即可享用

可以在生菜包肉中,放入一些泡菜或醃白蘿蔔,也是一種吃法

油花肉汁的噴香滋味搭配爽口的生菜

或者直接大口吃肉,就是正宗韓式燒肉

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採用不沾鍋的烤盤

不沾鍋烤盤幾乎不太會黏,烤起來輕鬆簡單

店員會先教學,之後就交給顧客自行操作

店長告知:務必先用夾子把肉夾起再剪

不要在烤盤上使用剪刀,導致烤盤毀損

烤盤有刮痕後就無法使用了 

(店內的烤盤皆是韓國空運來台,成本頗高的耶)

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 豬肉烤熟後,可以放置烤盤的邊緣

或是夾到特製五花肉醬碟裡面泡著(店長的教學)

喜歡吃生菜包肉的朋友,

可以加價99元,有生菜和40元飲品無限暢飲

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  prime板腱 

牛肉等級為最高prime等級的板腱

選用牛肩胛內側部位, 中間一條筋是它的特色

油脂分布均勻,肉質柔軟細緻,鮮嫩多汁

吃到飽一樣是厚切處理,與單點的食材一模一樣

一份先給兩塊,若吃不飽可以再續加

光吃這個prime板腱多盤,就可以吃回本啦~

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牛肋條

牛肋條是在肩腹肉後方的位置

彈性帶嚼勁的肉質,較有韌性且因脂肪含量較高

烤至表面微焦口感最佳,烤過熟會咬得比較吃力

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牛五花

油脂較多燒烤過後會散發出濃郁的香氣

瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩

熱熱的烤盤放上烤至去出血水翻面五秒鐘即可享用

兩面微熟是我最喜歡的熟度,口感軟嫩好入口!

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櫻桃鴨

來自宜蘭的櫻桃鴨,是今年新推出的肉品

鴨肉切得比較薄,烤一下即可享用

建議熱熱的時候馬上品嚐,冷掉後鴨味會比較重

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拉麵

韓劇中會出現的鍋子,還會用鍋蓋當碗

鍋子是鋁製的,容易導熱,鍋身會燙要小心

韓國的泡麵都稱為「拉麵」

粗粗捲捲的麵條Q彈有勁,湯頭辛辣

裡面放入一些蔬菜,再鋪上一顆荷包蛋,很豐盛呢

拉麵是吃到飽的品項之一,吃完還想吃可以再點唷

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紫菜飯捲

現包的紫菜飯捲

裡頭是使用韓國進口的火腿條

搭配小黃瓜、胡蘿蔔、煎蛋

不需要沾醬,米飯中已有放入泡菜醬汁

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單點:韓式炸醬麵 $220

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中國有老北京炸醬麵,台灣也有炸醬麵

韓國炸醬麵的味道跟台灣的完全不一樣

黑嚕嚕的醬是韓國春醬,是韓國特殊醬料

GOGI的韓式炸醬麵中有洋蔥、紅蘿蔔、梅花肉、高麗菜拌上獨門醬汁

甜甜鹹鹹的滋味,有別於台灣的炸醬麵

第一口會覺得稍鹹,台灣人可能會有點難適應

不過我近期吃到的正宗韓式炸醬麵都是這種味道

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單點:海鮮煎餅 $220

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金黃色的煎餅,酥脆外皮

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這個厚度~應該有兩公分厚吧!

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搭配酸酸甜甜的特製醬汁更美味

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單點:人蔘雞 $390

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 選用全雞,腹中塞入糯米

經由長時間燉煮,燉煮至骨肉都軟嫩,甚至連骨頭都可以吃!

飽吸雞汁和多種食材的糯米軟爛好吃,就像吃粥一樣

人蔘熬煮出的湯頭滋味深厚,一層薄薄熱燙的純淨雞油更是香滑

建議趁熱想用,過了一段時間雞油會越來越厚唷~
 

人蔘雞湯最重要的主角人蔘鬚

韓國人一年四季都會吃蔘雞湯

認爲在很熱的天氣吃

體內不好的東西隨汗水排出能有益身體健康
 

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單點飲品

橙香莓果茶 $80 (右)

芭樂冰茶 $80 (僅限冰飲)(左)

漸層的冰茶,不僅外觀美觀,還非常好喝呢!

小葉與家人一致偏愛芭樂冰茶,很值得一點

奶霜蜂蜜煎茶 $70 (僅限冰飲)(中)

奶蓋茶的概念,舒服的煎茶

口感甘甜、略有澀味,稍微有解膩之效果

小葉私心希望可以販售無糖純煎茶


結語

Gogi Gogi 不僅販售韓式燒肉,也充滿著濃厚現代韓風氛圍

店長告訴我,一年之中會有兩次遠赴韓國教學參訪及訓練

餐點經由韓國當地老師親自傳授,再適度改良成台灣人能接受的口味

這次新推出的吃到飽方案,真是大胃王們的福音

吃到飽與套餐的食材是一模一樣的!

真的是不惜成本,就是想要呈現最好的給顧客

從現在開始699元吃到飽方案全天供應

539元、399元是平日中午時段供應

想要在優美又整潔明亮的吃到飽餐廳用餐嗎?

Gogi Gogi會是你想要找的唷~是個不錯的約會聖地


Gogi Gogi 韓式燒肉 竹北店

電話: 03 550 2659

營業時間:12:00-15:00/15:00-22:00

地址:新竹縣竹北市成功一街26號

其他分店:

GOGI GOGI 韓式燒肉 中壢店

電話: 03 458 0828

地址:桃園市中壢區新興路194巷30號

https://www.facebook.com/GOGIGOGIMEAT/

GOGI GOGI 韓式燒肉 桃園店

電話:03-3461669

地址:桃園市桃園區藝文一街80號

https://m.facebook.com/gogigogitaoyuan/


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